## Chăn nuôi ốc nhồi: Một hướng đi kinh tế hiệu quả

### Mở đầu

Trong những năm gần đây, chăn nuôi ốc nhồi đã trở thành một hướng đi kinh tế hiệu quả được nhiều hộ nông dân lựa chọn. Loài vật nuôi này có nhu cầu thị trường cao, dễ chăm sóc và mang lại nguồn thu nhập ổn định. Bài viết này sẽ cung cấp các thông tin toàn diện về kỹ thuật chăn nuôi ốc nhồi, giúp người đọc nắm được kiến thức cần thiết để bắt đầu và duy trì mô hình nuôi thành công.

### 1. Chuẩn bị ao nuôi

**1.1. Chọn địa điểm**

Ao nuôi ốc nhồi nên đặt ở nơi cao ráo, thoáng mát, không bị ngập úng. Đất ao phải tơi xốp, thoát nước tốt. Diện tích ao tùy thuộc vào quy mô nuôi, nhưng nên có kích thước từ 50-100m2.

**1.2. Xây dựng ao**

Ao có thể xây bằng gạch, đất hoặc bạt. Chiều sâu ao từ 0,5-1m, bờ ao cao khoảng 0,5m. Đáy ao cần tạo rãnh thoát nước, lắp đặt lưới chắn xung quanh để ngăn ốc bò ra ngoài.

### 2. Chọn giống ốc nhồi

**2.1. Các loại ốc nhồi**

Có 2 loại ốc nhồi phổ biến tại Việt Nam là ốc nhồi đất và ốc nhồi suối. Ốc nhồi đất có đặc điểm vỏ tròn, miệng rộng, màu vàng đất. Ốc nhồi suối có vỏ hình bầu dục, màu xanh đen, miệng hẹp.

**2.2. Tiêu chuẩn chọn giống**

Chọn những con ốc có vỏ cứng cáp, không bị vỡ, không bị khuyết tật. Ốc giống nên có kích thước từ 1,5-2cm. Nên mua ốc giống từ các cơ sở uy tín, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng.

### 3. Thả giống và chăm sóc

**3.1. Mật độ thả giống**

Mật độ thả giống tùy thuộc vào kích thước ao và năng suất mong muốn. Thông thường, thả khoảng 200-300 con ốc/m2.

**3.2. Thức ăn**

Ốc nhồi là loài ăn tạp, thức ăn chính của chúng là lá cây xanh, rau, củ, quả. Có thể bổ sung thêm cám gạo, bột ngô để tăng cường dinh dưỡng.

**3.3. Nước**

Ốc nhồi cần sống trong môi trường nước sạch, mát. Cần thay nước thường xuyên, duy trì mực nước trong ao khoảng 10-15cm.

### 4. Vệ sinh ao nuôi

**4.1. Vớt thức ăn thừa**

Thức ăn thừa trong ao sẽ làm ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng đến sức khỏe của ốc. Nên vớt bỏ thức ăn thừa mỗi ngày.

**4.2. Quét rong rêu**

Rong rêu bám vào thành ao và đáy ao sẽ cản trở sự di chuyển của ốc. Cần thường xuyên quét rong rêu để đảm bảo ao nuôi sạch sẽ.

### 5. Phòng và trị bệnh

**5.1. Các bệnh thường gặp**

Các bệnh thường gặp ở ốc nhồi là bệnh sưng vòi, bệnh đen mang, bệnh đóng vảy.

**5.2. Biện pháp phòng bệnh**

- Thường xuyên vệ sinh ao nuôi

- Cho ốc ăn thức ăn sạch, đảm bảo chất lượng

- Sử dụng vôi bột hoặc thuốc tím để khử trùng ao nuôi

### 6. Thu hoạch

**6.1. Thời điểm thu hoạch**

Ốc nhồi có thể thu hoạch sau khoảng 6-8 tháng nuôi.

**6.2. Kỹ thuật thu hoạch**

Thu hoạch ốc bằng cách rút cạn nước ao, sau đó nhặt ốc vào rổ hoặc giỏ. Cần nhẹ tay để tránh làm vỡ ốc.

### 7. Bảo quản ốc sau thu hoạch

**7.1. Đóng gói**

Ốc sau khi thu hoạch nên đóng gói vào túi nylon hoặc thùng xốp.

**7.2. Bảo quản**

Bảo quản ốc ở nơi thoáng mát, nhiệt độ khoảng 15-20 độ C. Có thể dùng nước hoặc lá cây tươi để tạo độ ẩm cho ốc.

### Lợi ích kinh tế

Chăn nuôi ốc nhồi đem lại nguồn thu nhập ổn định với chi phí đầu tư thấp. Giá ốc thương phẩm hiện nay dao động từ 100.000-150.000 đồng/kg. Một ao nuôi có diện tích 100m2 có thể cho thu hoạch khoảng 200-300kg ốc, mang lại lợi nhuận đáng kể cho người chăn nuôi.

### Kết luận

Chăn nuôi ốc nhồi là một hướng đi kinh tế hiệu quả, dễ thực hiện và phù hợp với nhiều đối tượng. Bằng việc nắm vững kỹ thuật chăn nuôi, người dân có thể tận dụng nguồn thức ăn dồi dào tại địa phương để tạo ra sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn và mang lại nguồn thu nhập cao.